دراسة تكشف أفضل غذاء لصحة القلب والأوعية الدموية

تعد أمراض القلب والأوعية الدموية من أكثر الأمراض فتكاً في العالم وتحصد أكبر عدد من الأرواح على مستوى العالم سنوياً، وإحدى أفضل الطرق لتحسين صحة القلب والحفاظ عليه هي اتباع نظام غذائي متوازن يشمل جميع المجموعات الغذائية المهمة من البروتينات إلى الدهون الصحية إلى الكربوهيدرات.

 ووفقاً لدراسة حديثة فإن الطماطم تعتبر أفضل غذاء في العالم لصحة القلب والأوعية الدموية.

وتلعب مضادات الأكسدة دوراً رئيسياً في مكافحة الالتهابات والتي تعتبر الطماطم من أفضل مصادرها لاحتوائها على الليكوبين وهو مركب نباتي طبيعي من عائلة الكاروتينات، ويتواجد عادة في الفواكه والخضراوات حمراء اللون فيمنحها لونها الأحمر المميز ويساعد على محاربة بعض الأمراض المزمنة، مثل: أمراض السرطان والقلب، وفقا لموقع  news9live.

وبصرف النظر عن الليكوبين، فإن الطماطم غنية بالألياف وفيتامين C والبوتاسيوم والمواد المغذية الأخرى التي تعمل العجائب لتحسين صحة القلب والمناعة والهضم.